Galette son d’avoine, bacon, duo de Piments Verts
Ingrédients
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Son d’avoine
2 c.à.s.
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Yaourt
2 c.à.s.
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Oeuf
1
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Bacon
2 tranches
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Sauce Duo de Piments Verts
1 c.à.s.
Préchauffer le four à 200°C. Disposer 2 tranches de bacon sur une plaque avec une feuille de cuisson, cuire une douzaine de minutes.
Mélanger le son d’avoine, 1 cuillère à soupe de yaourt et 1 oeuf. Huiler légèrement une poêle et faites cuire le mélange, 3 minutes de chaque côté, jusqu’à la bonne cuisson de la galette.
Sur une assiette, déposer la galette, la cuillère à soupe restante de yaourt, 1 cuillère à soupe de Sauce Duo de Piments Verts, et les tranches de bacon. Déguster chaud, et rajouter un peu de sauce pimentée selon son envie de piquant !
