Granité

d’Hibiscus

15 MINUTES - 2 PERSONNES

Granité d’Hibiscus

Ingrédients

  • Calices d’hibiscus

    6-8

  • Sucre

    30g

  • Jus de citron vert

    1

  • Feuilles de menthe ciselée

    4-5

Tisane Fleurs d’Hibiscus

ម្ជូរព្រឹក

À partir de 6,68 

LP-WEB-NosRecettes-2024-06-10-2

Portez 500 ml d’eau à ébullition et ajoutez-y les fleurs d’hibiscus dans l’eau pendant 5 minutes.

Retirez les fleurs d’Hibiscus. Ajoutez le sucre à l’eau chaude et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu.

Retirez du feu et laissez refroidir à température ambiante. Ajoutez le jus de citron vert et les feuilles de menthe hachées.

Versez le liquide dans un plat peu profond et placez-le au congélateur.

Congelez pendant 3 à 4 heures en écrasant les gros morceaux de glace toutes les 30 minutes ou utilisez un mélangeur pour pulser jusqu’à ce que la glace soit écrasée.

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