Mangue séchée au Poivre de Kampot Rouge
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Mélange Fumé – Fleur de Sel au Piment Long doux fumé
គ្រឿងប្រឡាក់សាច់
Un mélange d’épices prêt à l’emploi de Fleur de Sel de Kampot, de Piment Long Doux fumé, Poivre Noir de Kampot et d’ail séché. Le léger goût fumé apporte un arôme typé et une saveur délicate.
Victime de son succès
À propos
Une Fleur de Sel aux
notes fumées
Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, pour produire une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets.
La Fleur de Sel de Kampot est un produit 100% naturel, séchée au soleil, qui ne contient aucun additif et ne subit aucun traitement après récolte. La Fleur de Sel de Kampot est d’une belle couleur blanche et d’une fragile texture cristalline et transparente. Moins salée que sa cousine de Guérande, la Fleur de Sel de Kampot se saupoudre directement sur vos plats.
Ce savoureux mélange épicera des viandes à griller (en marinade ou saupoudré après cuisson), des pommes de terre sautées, un toast avocat, ou des spécialités charcutières.
A déguster de toute urgence !
Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de vider le sachet de Mix dans le tube en carton. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’il conserve toute sa saveur et son arôme.
-
Formats disponibles
50g Tube , 100g Kraft , 500g -
Variété
Fleur de Sel -
Origine
Kampot - Cambodge -
Ingrédients
50% Fleur de Sel, Poivre Noir Kampot, Piment Long Doux Fumé, Ail séché, Piment des Oiseaux -
Accords Epices-Mets
Viande grillée, pommes de terre sautées, charcuterie, œufs, risotto, toast d’avocat -
DDM
36 mois -
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité -
Allergène
Sans allergène
Subtile saveur fumée, et légèrement piquante.
Avis clients
2
avis
2 avis pour Mélange Fumé – Fleur de Sel au Piment Long doux fumé
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Vraiment parfumé, puissance moyenne à forte suivant la dose. Excellent sur un poisson papillote, riz, … et aussi sur les viandes.
Arnaud Perrin (client confirmé) –
Amazing blend of spices which become an essential cooking staple
A very flavourful blend with a smoky balanced taste, it goes well with almost everything, on top of toast, on lentils, on veggies, on .. pretty much everything!
It really brings out the flavours with a hint of spicyness from the hot pepper, it is trully a staple in a kitchen and will bring any random dish at another level.
I will keep buying this product both for the quality of taste and the strong ethical production behind it, thank you to everyone working there to work hard to deliver this delicious spices!
patricia aillet (client confirmé) –