Halloumi grillé, miel, Racines Khmères
By Season Suppers
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5 MINUTES
Sauce Duo de Cardamomes Sauvages
ទឹកជ្រលក់ក្រវ៉ាញ់
10.02€
Notre Sauce Duo de Cardamomes Sauvages révèle des arômes mentholés et camphrés. La sauce est un condiment exceptionnel pour vos plats ou à intégrer dans une vinaigrette ou une mayonnaise.
Victime de son succès
À propos
Notre Sauce Duo de Cardamomes, une sauce originale aux
arômes puissants
Notre Sauce Duo de Cardamomes Sauvages est préparée au Cambodge (à Kampot), à base d’épices fraîchement moulues et de banane pour donner une belle consistance naturelle à cette sauce originale.
La Cardamome Sauvage et la Cardamome de la Forêt sont deux espèces endémiques de la Chaîne des Cardamomes, au Nord-Ouest du Cambodge. Seule une communauté possède l’autorisation de cueillette de cette épice rare et sauvage, qui est séchée par fumaison. Les Cardamomes développent des arômes frais, mentholés et camphrés qui évoquent le conifère.
Notre Sauce Duo de Cardamomes possède un pouvoir aromatique puissant. Elle offre un équilibre parfait entre le goût intense de cardamome, le sucré de la banane et le côté épicé du Galanga et du Poivre de Kampot Blanc.
Notre Sauce Duo de Cardamomes est un condiment exceptionnel et original pour accompagner vos plats, tels que crevettes sautées ou vapeur, poisson vapeur ou grillé, viandes grillés, charcuteries, salades, fromages frais, ou à intégrer dans une sauce vinaigrette ou mayonnaise.
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Formats disponibles
100ml -
Variété
Sauce Douce - Duo de Cardamomes Sauvages -
Origine
Kampot - Cambodge -
Ingrédients
Vinaigre, banane, sucre de canne brun, jus de citron vert frais, Cardamome de la forêt, Cardamome sauvage, Galanga en poudre, Poivre de Kampot Blanc, Fleur de Sel de Kampot -
Arôme
Des arômes frais, mentholés et camphrés qui évoquent le conifère -
Accords Epices-Mets
Accompagne vos plats, tels que crevettes sautées ou vapeur, poisson vapeur ou grillé, viandes grillés, charcuteries, salades, fromages frais, ou à intégrer dans une sauce vinaigrette ou mayonn -
DDM
24 mois -
Conservation
Keep refrigerated after opening. Shake before use. -
Allergène
Sans allergène -
Type de sauce
Sauce Douce
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