Sauce au Poivre de Kampot Noir

Très originale, notre Sauce au Poivre de Kampot Noir offre un équilibre parfait entre ses notes poivrées, qui sont balancées par des notes sucrées et acidulées, avec l’utilisation du tamarin. Elle s’utilise en condiment comme de la moutarde. Elle est se marie parfaitement avec les viandes (crues ou grillées), les pâtes ou les légumes.

Notre sauce au Poivre de Kampot Noir est une sauce d’un piquant de 1/5.

Dès la fin de cuisson, la sauce est mise en bouteilles scellées afin de conserver tout son arôme.

Réalisées au Cambodge (à Kampot), à base de fruits ou d’épices fraiches locaux, ces sauces offrent un piquant (subtil à intense) plein de saveurs et de surprises. Chaque recette est l’occasion de redécouvrir vos épices préférées !

Ces sauces, riches et intenses en épices, sont très peu diluées pour offrir une saveur fraîche et puissante. Sans aucun colorant ni conservateur, elles sont à secouer avant utilisation et à conserver au frais une fois ouvertes.

Notre Sauce au Poivre de Kampot Noir est le condiment qui accompagnera délicieusement tous vos plats et particulièrement un tartare de bœuf, des viandes grillées, pour réaliser une sauce au poivre, sur des salades, ou avec un fromage.

Secouer avant chaque utilisation. Se conserve au réfrigérateur après ouverture.