Découvrez notre toute dernière sauce piquante

Demandée par une maison célèbre de Normandie pour accompagner les bonnes huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue, nous avons conçu cette sauce aux piments verts, d’un piquant léger. Elle accompagnera vos plats du petit-déjeuner au dîner; sur des œufs, avocats, huîtres, poissons, fruits de mer, gaspacho, vinaigrette, tartares, etc.

– Huîtres à la Sauce Duo de Piments Verts : Ajoutez quelques gouttes de Sauce Duo de Piments Verts sur votre huître crue fraîchement ouverte. Simple et délicieux !

– Guacamole à la Sauce Duo de Piments Verts : Écrasez des avocats mûrs avec des tomates en dés, de l’oignon rouge, de l’ail, du jus de citron vert et du sel. Ajoutez quelques traits de sauce Duo de Piments Verts au goût pour une délicieuse variante du guacamole classique.

– Brochettes de crevettes grillées avec la Sauce Duo de Piments Verts : Faites mariner des crevettes décortiquées dans un mélange d’huile d’olive, de sauce Piments verts, d’ail et de jus de citron vert. Enfilez les crevettes sur des brochettes et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Servir avec un supplément de Sauce Duo de Piments Verts comme condiment.

– Tacos de poulet à la Sauce Duo de Piments Verts : Faites cuire la poitrine de poulet en dés dans une poêle avec le cumin, le Piment Long Doux en poudre et le sel. Servez le poulet sur des tortillas chaudes avec de la laitue râpée, des dés de tomate et un filet de Sauce Duo de Piments Verts.

– Bloody Mary à la Sauce Duo de Piments Verts : Mélangez du jus de tomate, de la vodka, de la sauce Tamarin BBQ, et quelques traits de Sauce Duo de Piments Verts dans un shaker avec de la glace. Filtrez dans un verre et garnissez de céleri, d’olives et d’un quartier de citron vert.

– Œufs à la diable à la Sauce Duo de Piments Verts : Mélangez des jaunes d’œufs durs avec de la mayonnaise, de la moutarde, du sel et quelques traits de Sauce Duo de Piments Verts. Remettez le mélange dans les blancs d’œufs à la cuillère et saupoudrez de Piment Long Doux en poudre ou de Mélange Fumé.

Ce ne sont là que quelques idées, mais vous pouvez utiliser la sauce Duo de Piments Verts pour ajouter du piquant et de la saveur à presque tous les plats !