By Season Suppers
Far Breton, getrocknete Mango
Infundiertes Öl, Vogel-Chili
Erbsen Brot, Khmer Wurzeln
Gemüsebrühe mit Ingwer
Mont d’or aus dem Ofen, weißer Pfeffer
Schokoladentrüffel, Hibiskus, Salzblume
Kekse, weiße Schokolade, Getrocknete Ananas
Shakshuka, Paprika
Glühwein, Sternanis
London Mule mit Blutenblätter Kurkuma
Crepes, pochierte Birne mit Kaffir-Limettenblätter
Zwiebelpickles, Langer Pfeffer Chips
Scones mit Gelber Curry
Geräucherter Lachs, frischer Kampot-Pfeffer mit Salz
Amaretto Kuchen Chai
Raclette, Sauce Duo aus grünen Chilischoten
Süßkartoffelpommes frites, Masala Khmer
Foie gras, Pfeffer und Gewürze
Tiramisu mit Hibiskus
Gegrillte Würstchen mit Kardamom-Duo-Soße
Udon Cacio e Pepe
Geräucherte Marinade mit Lagerfeuer-Rub
Kokosnuss-Hühnchen, Zitronengras
Gebratene Karotten mit Gewürze
Burrata Mit Zitrone
Ei Mayonnaise, Khmer Ketchup
Waffeln mit Kardamom Wilder
Rotes Khmer-Curry aus Gemüse
Grüner Curry der Khmer, Halloumi
Ziegenkäsescheibe, Grun Kampot Pfeffer
Granola, Joghurt, Tamarinde Zimt
Iced Chai Latte
Pickles aus Senfkörnern, Pfeffer und Gewürze
Zucchini Carpaccio, Ingwer Papaya
Gebratene Aubergine, Tamarinde Zimt
Austern mit Sauce Duo von Grüne Chili
Mekong Rub Aguachile