Feuilles de Bétel

De la même famille que le poivre, ces feuilles sont utilisées pour élaborer la célèbre “chique de bétel”, mâchée régulièrement dans certains pays asiatiques. Seules, infusées, les feuilles de Bétel se distinguent par la fraîcheur et la tonicité de leur saveur. Une tisane revigorante !

Les feuilles de Bétel sont utilisées au Cambodge comme stimulant général, antiseptique et anti-inflammatoire et possèdent de nombreux autres bienfaits thérapeutiques.

Nos feuilles de Bétel sont récoltées à la main, sélectionnées et nettoyées dans les plus brefs délais avant d’être déshydratées à basse température. Ce procédé de fabrication permet de conserver tous les arômes, vous garantissant ainsi un produit de grande qualité !

Commencez par faire bouillir de l’eau pour votre thé. À ébullition, versez l’eau dans votre théière.
Placez dans la théière 1 cuiller à café de feuilles de Bétel par tasse et laissez infuser pendant 5 à 8 minutes.
Évitez de sucrer votre infusion, c’est bien meilleur pour la santé et cela habituera votre palais à mieux ressentir tous les parfums.

Vous pouvez également laisser refroidir l’infusion et la déguster en version glacée !

D’une très grande qualité, les feuilles de Bétel peuvent être réinfusées 2 à 3 fois après la  première utilisation. Cette infusion, au goût plus léger, vous permettra de profiter pleinement de ce produit.

Une fois le paquet ouvert, nous vous recommandons de conserver les feuilles de Bétel dans un bocal fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité, afin qu’elles conservent toute leur saveur.